Bavarian Red Ale

 

Till 25 liter öl:

maltextrakt
4,0 kg Weyermann Munich Amber maltextrakt
bitterhumle
42 g (3 puckar) Kent Goldings 5,5% alfasyra
(eller motsvarande mängd alfasyra av annat humle)
smakhumle
14 g (1 puck) Kent Goldings 5,5% alfasyra
aromhumle
14 g (1 puck) Kent Goldings 5,5% alfasyra
jäst
Safale S-04
Instruktioner för bryggning

Instruktioner för jäsning och tappning
 

©2004 Humlegårdens Ekolager
http://www.humle.se,   Tel. 08-514 501 20,  Fax 08-514 501 21,  Epost ekolager@humle.se