Inca India Pale Ale

 

Till 25 liter öl:

maltextrakt
4,0 kg ljust torkat maltextrakt
specialmalt
0,25 kg crystal malt
bitterhumle
70 g Perle kottar 8,1% alfasyra
(eller motsvarande mängd alfasyra av annat humle)
smakhumle
-
aromhumle
40 g Perle kottar
jäst
1028 London Ale eller Safale S-04
Instruktioner för bryggning

Instruktioner för jäsning och tappning
 

©2001, 2009 Humlegårdens Ekolager
http://www.humle.se,   Tel. 08-514 501 20,  Fax 08-514 501 21,  Epost ekolager@humle.se