Till 25 liter öl:

maltextrakt

3 kg ljust torkat maltextrakt

0,25 kg rostat korn, alternativt super dark torkat maltextrakt

bitterhumle

35 g Northern Brewer kottar 10,2% alfasyra
(eller motsvarande mängd alfasyra av annat humle)

smakhumle

-

aromhumle

-

jäst

1084 Irish Ale eller Safale S-04