Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → FWH med BIAB?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Som rubriken lyder, hur gör ni när ni vill köra first-wort-hop med brew-in-a-bag? Jag har gillat resultatet jag fått från FWH med vanlig lakning och har nu börjat testa lite med BIAB men funderat på hur man får till en FWH på bästa sätt, om det ens är möjligt, med BIAB?
Funderade på samma sak igår. Jag resonerade som så att tricket som får FWH att fungera som det gör är att humlen får ligga och dra i varm vört med relativt högt pH (jämfört med koket), och därmed borde det vara hyggligt likvärdigt att lobba i humlen i vörten samtidigt som man fiskar upp säcken.
Skulle det göra nån skillnad att slänga ni humlen innan Mashout jämfört med att slänga i den när man lyfter ur påsen?
Vet inte. Det kanske skulle bli ännu mer likt riktig FWH eftersom vörten oftast tappar en del värme under lakningen, och det kunde man då simulera genom att göra som du säger och slänga i den vid försockringstemp och sedan värma upp till utmäskning.
Jag slänger i direkt efter påslyft. Gör eventuell "mashout" i balja och extra varmvatten.
Det borde ju gå att mäskhumla utanför påsen under hela mäskningen och få nån slags SUPER-FWH när man kör BIAB! 
Jag slänger i direkt efter påslyft.
Det brukar jag också göra, med gott resultat.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → FWH med BIAB?