Humlebladet
Humlegårdens diskussionsforum
Du är inte inloggad.
#1 2010-05-07 09:21:09
Bryggdag
Idag är det bryggdag fan! Önska mig lycka till! PEPP!!!!
Offline
#3 2010-05-07 11:02:15
- wannaröds brygghus
- Medlem
- Från: Sösdala
- Registrerad: 2008-12-11
- Inlägg: 137
Re: Bryggdag
Även här är det ÖLbryggar dag.
Ett liv utan öl är som ett hål tomt och innehållslöst......
Offline
#5 2010-05-07 17:27:47
- wannaröds brygghus
- Medlem
- Från: Sösdala
- Registrerad: 2008-12-11
- Inlägg: 137
Re: Bryggdag
Jo klart man måste jobb om dagarna!!! Men tog semester igår för att åka på ÖLfestival i Köpenhamn och tror inte att det är så bra att jobb dagen efter så semester och brygga ÖL idag.... Vad gör man inte för lite kul??
Ett liv utan öl är som ett hål tomt och innehållslöst......
Offline
#6 2010-05-07 18:42:49
- Portugisen
- Medlem
- Registrerad: 2006-11-14
- Inlägg: 1235
Re: Bryggdag
Chubb, jag vet vad du menar:
Jag brukar sjunga: "Brew day, Brew day, Oh that golden rule day..."
Det är efter Dizzy Gillespie's School Days - bifogar länk: http://www.youtube.com/watch?v=5MHJkal9Su0
För mig är brewday samma crazy jazz shazam som i Dizzy's School Days från Newport. Börjar lite cool, sedan blir det mer och mer crazy. Och då skall det sägas att jag aldrig brukar ta en öl till bryggningen förrän ölen är ute ur kokkärlet.
Men så gillar jag ju också jazz.
Pål
Har inte bryggt på ett år, men ligger och laddar lite nu...
Offline
#7 2010-05-07 18:52:24
- Portugisen
- Medlem
- Registrerad: 2006-11-14
- Inlägg: 1235
Re: Bryggdag
Och öl....
Har inte bryggt på ett år, men ligger och laddar lite nu...
Offline
#8 2010-05-10 10:25:54
Re: Bryggdag
wannaröds brygghus skrev:
Jo klart man måste jobb om dagarna!!! Men tog semester igår för att åka på ÖLfestival i Köpenhamn och tror inte att det är så bra att jobb dagen efter så semester och brygga ÖL idag.... Vad gör man inte för lite kul??
Det låter ju som alldeles fantastiskt spenderade semesterdagar! :-)
[b][color=#009922]Hej kära själ! Fukta din aska![/color][/b]
Offline
#9 2010-05-10 12:09:25
- UMB65
- Medlem
- Registrerad: 2009-11-09
- Inlägg: 66
Re: Bryggdag
Håller med, helt underbart att kunna ta en dag ledigt för att vara hemma och brygga. Tog själv ut en dag i onsdags för att brygga. Som statligt anställd blir man kompenserad med en ledig dag om nationaldagen infaller på en helgdag och i år infaller den 6 juni på en söndag :-)
Helt ensam hemma en hel dag och köket för sig själv, bara att brygga.
Fint väder, ja då kokar jag vörten på balkongen :-)
På fat: en APA gjord på maltrester, 5 kg pilsnermalt, 300 gram karamellmalt, humle:chinook, palisade o cascade
Offline
#10 2010-07-07 22:39:01
Re: Bryggdag
Fifan imorn kör vi igen!!! Första helmalts IPAn!
Offline
#11 2010-07-07 22:49:49
- Housepainter
- Medlem
- Från: Borås
- Registrerad: 2010-06-03
- Inlägg: 152
- Webbsida
Re: Bryggdag
Jag kör på fredag. Blir en Rye. Hälften Pale ale och hälften vetemalt.
Lycka till imorgon!
http://hpnanobrewery.blogspot.com/
På flaska: IPA C², Farfars Imperial Stout, IPA M. Castra, Samuel Smith Oatmeal Stout Clone, Eriks Special Bitter, Not so Pale Citra Ale, New Chaos IIPA, Imperial Stout, Barley Winter [i]The Revenge of the Cardamom[/i], Hp's Apa [i]The Cardamom Strikes Again[/i]
Jäser: 1^6+5 Porter
Planer: Brygga mer
Offline
#12 2010-07-07 22:55:48
Re: Bryggdag
Borde du inte ha lite råg i om det ska vara en Rye?
Offline
#13 2010-07-07 23:16:24
- Housepainter
- Medlem
- Från: Borås
- Registrerad: 2010-06-03
- Inlägg: 152
- Webbsida
Re: Bryggdag
Så kanske är fallet. Då blir det mer av en American Wheat. Skall använda upp det sista jag har hemma.. Kommer att använda lite caramunich också, men det är väldigt lite.
http://hpnanobrewery.blogspot.com/
På flaska: IPA C², Farfars Imperial Stout, IPA M. Castra, Samuel Smith Oatmeal Stout Clone, Eriks Special Bitter, Not so Pale Citra Ale, New Chaos IIPA, Imperial Stout, Barley Winter [i]The Revenge of the Cardamom[/i], Hp's Apa [i]The Cardamom Strikes Again[/i]
Jäser: 1^6+5 Porter
Planer: Brygga mer
Offline
#14 2010-07-08 06:40:36
Re: Bryggdag
Åfan! Jag provsmakade i förrgår den amerikanska veteöl jag bryggde, fast den var det massor med hallon i med. Vete och pale ale malt, lite carared och jäst med s-04.
Offline
#15 2010-07-08 22:23:50
Re: Bryggdag
Herrejeflar vad kasst det gick, tror termometern pajade och effektiviten blev fan bara 53%. Har varit med om bättre bryggdagar. Har skrivit om allt på bloggen för den som är intresserad 
Hoppas det går bättre för dig på fredag Housepainter!
Offline
#16 2010-09-26 11:24:11
- pekktur
- Medlem
- Registrerad: 2010-01-17
- Inlägg: 100
Re: Bryggdag
Bumpar gammal tråd, men; Just nu står mäsken och gottar till sig, blir en Dubbel idag på Pale ale, special b, aromatic , vetemalt samt candisirap och inverterat socker. Invigning av nya maltkrossen också, gick som en dans.
Offline
#17 2010-09-26 12:10:13
- wannaröds brygghus
- Medlem
- Från: Sösdala
- Registrerad: 2008-12-11
- Inlägg: 137
Re: Bryggdag
Även i Sösdala är det bryggdag idag...
Ett liv utan öl är som ett hål tomt och innehållslöst......
Offline
#18 2010-09-26 12:15:06
- pekktur
- Medlem
- Registrerad: 2010-01-17
- Inlägg: 100
Re: Bryggdag
Vad är det som står och puttrar då?
Offline
#19 2010-09-26 12:38:25
- wannaröds brygghus
- Medlem
- Från: Sösdala
- Registrerad: 2008-12-11
- Inlägg: 137
Re: Bryggdag
Idag är det SPA Sösdala Pale Ale
Ett liv utan öl är som ett hål tomt och innehållslöst......
Offline
#20 2010-09-26 13:13:29
- pekktur
- Medlem
- Registrerad: 2010-01-17
- Inlägg: 100
Re: Bryggdag
Gött! Lycka till med allt då! Jag känner att jag måste skaffa en mer samlad bryggplats, blir lite bökigt om man mäskar i köket, kokar utomhus, sen kyler i badrummet, min rygg håller inte 
Offline
#21 2010-12-03 11:17:38
Re: Bryggdag
Fyfan idag är det dags igen! Porter ska det bryggas idag, ska bara vakna först 
Offline
#22 2010-12-03 12:47:50
Re: Bryggdag
Då har jag mäskat in rostade malterna kallt! Luktar lite bränd pizzakant!
Offline
#23 2010-12-07 09:12:28
- pekktur
- Medlem
- Registrerad: 2010-01-17
- Inlägg: 100
Re: Bryggdag
Dags igen. Förvaltar min lediga dag korrekt genom att brygga en liten sats Bärnstensöl. Pale ale-, Karamell- samt mörk karamellmalt tillsammans med NB och Cascade och slutligen US-05.
Offline
#24 2010-12-07 13:39:36
- pekktur
- Medlem
- Registrerad: 2010-01-17
- Inlägg: 100
Re: Bryggdag
Inga större missöden under dagen, blev en liter mer än beräknat, dock två punkter lägre OG. Skall se om jäsningen vill starta nu när hinken får stå lite kallt, då mitt förråd är lite utkylt för tillfället, endast 13 grader där just nu så jag fick isolera ordentligt under och runt inken. Testade också för första gången att koka skiten ur en skvätt vört vid sidan om huvudkoket som sedan tillsätts storgrytan, inspirerad av Kenneth här på forumet.
Offline
#25 2010-12-10 15:53:54
Re: Bryggdag
Är gräsänkling ikväll och kunde smita från jobbet tidigare. För första gången sen september har jag tid att brygga! En röd IPA står på schemat.
Kylen är fylld med hembryggt, bryggarbröderna är på väg hit och mäskvattnet håller på att värmas. Skön känsla
Jäser: julöl
Offline