Vegemite
Är det någon som provat att göra Vegemite? Jag har letat på nätet men hittar ingen info om hur man gör.
Många skriver om det och hur illa det smakar. Men det är ju en biprodukt från öltillverkning så man måste ju prova ![]()
Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bakning och matlagning → Vegemite
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Är det någon som provat att göra Vegemite? Jag har letat på nätet men hittar ingen info om hur man gör.
Många skriver om det och hur illa det smakar. Men det är ju en biprodukt från öltillverkning så man måste ju prova ![]()
Vegemite är en australisk version av det engelska orginalet Marmite och är löjligt gott! Jag försökte kolla upp samma sak för något år sen men receptet verkar vara hemligt... En sån smak som man antingen hatar eller älskar, salt som satan och kraftig umami/buljong smak. Posta om du hittar hur man ska göra... Lycka till!
Här är i alla fall ett recept. (men jag har inte provat själv...)
http://marmitelover.blogspot.se/2011/04 … rmite.html
Tackar, Det verkar vara mer jobb än att brygga öl.
"The entire process takes about ten days."
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bakning och matlagning → Vegemite