Humlebladet

Hej,
Jag har till sist uppdaterat mitt plastbryggverk till tyska grejor i rostfritt från Bielmeier, känns som ett rejält lyft..
Hur som helst har jag nu i helgen satt en batch belgian blond med uppodlad chimay jäst.
Bryggdagen gick mkt bra och jag hällde i jästslurryn lör kväll.
Nu måndag em verkar det fortfarande inta vara någon aktivitet i jästunnan, orolig som man är skyndade jag till bolaget och införskaffade ytterligare en chimay att odla jäst på, stackars mig som måste dricka en chimay endast för det ändamålet.
Dock kollade jag in i tunnan innan jag gjorde något annat och där ser det ut att vara en fin kreusen redan, skumt. Är det så att det inte riktigt märks i en sådan jästunna när jäsningen är igång? Eller läcker den någon stans? Eller är chimay jästen 'långsamjäsande' så det bara pyser lite försktigt? Jag har inte använd denna jäst förut...
Bifogar en bild på tunnan med vattenlåset o tunnan.