Humlegårdens diskussionsforum
Du är inte inloggad.
Någon som sitter på ett recept på Rauchbier, typ Helsinge rököl???
Offline
Drack du hälsinge rököl på The Bell i hudik? Har sett att de har den där och den verkar även vara väldigt populär. Det är schysst med bra ställen som vågar satsa på kvalité ist för billig braköl. Hatten av för The Bell i hudiksvall. Men angående rauchbier, så är ju Kenneths gamla beprövade recept riktigt fint, har bryggt den en gång med mycket lyckat resultat.
http://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=425
Offline
jo jag testade bla. den, mycket bra. Roligt med en riktig pub i stan med bra öl.
Offline
Kolla på Weyermanns hemsida där finns det recept på rököl. Jag drack Helsinge rököl på Bishop Arms på Vasagatan i Sthlm. TYcker den är lite lik Aecht Schlenkerla men mindre röksmak och lite blaskigare så jag tror Weyermanns rökmalt kan funka bra.
Offline